Die wichtigsten Restaurants in Hanoi im Jahr 2025

Résumé du contenu

Wo kann man in Hanoi gut essen?

Hanoi, die lebendige Hauptstadt Vietnams, ist ein wahres Paradies für Feinschmecker. Von lebhaften Straßenständen bis hin zu raffinierten Gourmetrestaurants offenbart die Stadt eine Fülle von Aromen zwischen Tradition und Moderne.

Hier finden Sie unsere aktuelle Auswahl der besten Adressen, um die kulinarische Vielfalt Hanois ganz nach Ihren Wünschen zu entdecken.

Vietnamese food

Authentische vietnamesische Küche

Um die lokalen Aromen zu erleben und die kulinarische Seele Hanois zu verstehen.

1. Bún Chả Hương Liên

24 Lê Văn Hưu, Hai Bà Trưng
Hier aßen Barack Obama und Anthony Bourdain. Das berühmte Bún Chả – gegrilltes Schweinefleisch über Holzkohle, serviert mit Reisnudeln und frischen Kräutern – ist eine Institution. Einfach, schmackhaft und zu 100 Prozent lokal.

2. Phở 10 Lý Quốc Sư

10 Lý Quốc Sư, Hoàn Kiếm
Ein zeitloser Klassiker, um eine der besten Phở-Suppen Hanois zu probieren. Reichhaltige Brühe, zartes Fleisch, authentisches Ambiente und schneller Service. Perfekt für ein vietnamesisches Frühstück.

3. Bún Bò Huế O’ Xuân

14 Tống Duy Tân, Hoàn Kiếm
Der beste Ort, um die würzige Nudelsuppe aus Zentralvietnam zu genießen. Kräftige Brühe, zartes Rindfleisch und duftende Kräuter – ein echtes Geschmackserlebnis.

4. Miến Lươn Phủ Doãn

42 Phủ Doãn, Hoàn Kiếm
Eine besondere Spezialität: Glasnudeln mit knusprigem Aal. Ein typisches, raffiniertes Gericht aus Hanoi, das viele Touristen nicht kennen.

5. Bún Chả Ta

21 Nguyễn Hữu Huân, Hoàn Kiếm
Eine ruhigere Alternative zu Hương Liên, aber ebenso köstlich. Aufmerksamer Service und perfekt ausgewogenes Bún Chả.

Street Food & kleine Genüsse

Der wahre Puls Hanois schlägt auf der Straße – zwischen Grillduft und frischen Kräutern.

6. Bánh Mì 25

25 Hàng Cá, Hoàn Kiếm
Das berühmteste vietnamesische Sandwich im Altstadtviertel. Knuspriges Brot, hausgemachtes Pastete, marinierte Gemüse: ein Muss für eilige Reisende.

7. Nem Chua Rán Nhà Thờ

Straße Nhà Thờ (bei der St.-Joseph-Kathedrale)
Beliebt bei jungen Hanoiern: frittierte fermentierte Fleischröllchen, knusprig und äußerst schmackhaft. Perfekt mit einem lokalen Bier.

8. Mr Bay Miền Tây

77 Hai Bà Trưng, Hoàn Kiếm
Ein Hauch des Südens mitten in Hanoi: Pho aus dem Mekong-Delta, Hähnchenreis und neu interpretierte südliche Spezialitäten. Freundliche Atmosphäre und große Portionen.

9. Boa Wow

16 Tràng Tiền, Hoàn Kiếm
Ein angesagtes Lokal, das Bao-Brötchen in modernen Varianten serviert: karamellisiertes Schwein, knuspriger Tofu, Zitronengras-Garnelen und vieles mehr. Ideal für eine schnelle, moderne Mahlzeit.

Elegante & gastronomische Restaurants

Für besondere Anlässe oder ein romantisches Abendessen.

10. French Grill – JW Marriott Hotel

8 Đỗ Đức Dục, Nam Từ Liêm
Nach wie vor eine der besten französischen Adressen Vietnams. Gediegene Atmosphäre, perfekter Service und Gerichte auf Sterneniveau. Ideal für ein außergewöhnliches Dinner.

11. The Gourmet Corner

32 Lò Sũ, Hoàn Kiếm
Im 12. Stock gelegen, bietet dieser Ort eine spektakuläre Aussicht auf Hanoi sowie eine moderne vietnamesische Küche. Unbedingt zum Sonnenuntergang reservieren.

12. Red Bean Trendy Restaurant

12 Nguyễn Quang Bích, Hoàn Kiếm
Die Red-Bean-Gruppe bleibt eine sichere Wahl: raffinierte vietnamesische Küche, professioneller Service und elegantes Ambiente. Ideal für ein romantisches Essen im Zentrum.

Healthy, moderne & kreative Konzepte

Die neue Generation von Restaurants in Hanoi kombiniert Wohlbefinden, Kreativität und urbanen Chic.

13. Gather Wellness Complex

18 Hàng Bông, Hoàn Kiếm
Ein Hybrid aus Café, Wellnessbereich und gesundem Restaurant. Vegetarische Fusionsküche, frische Säfte und ausgewogene Bowls in ruhiger Atmosphäre.

14. BackdonVN

19 Tràng Thi, Hoàn Kiếm
Eine kreative vietnamesische Fusionsküche, stilvoll präsentiert. Ein schicker und entspannter Ort für Foodies auf der Suche nach neuen Geschmackserlebnissen.

15. Ngoạm

19 Phan Chu Trinh, Hoàn Kiếm
Eine junge, mutige Adresse, beliebt bei der neuen Generation Hanois. Kreative Gerichte, inspiriert von Street Food, originelle Cocktails und industrielle Dekoration.

Reisetipp

Um in Hanoi gut zu essen, folgen Sie Ihrer Neugier und Ihrem Instinkt. Hinter jeder Gasse verbirgt sich eine kulinarische Überraschung. Zwischen dem unvergesslichen Bún Chả und der Eleganz des French Grill offenbart sich Hanoi sowohl mit dem Herzen als auch mit dem Gaumen.