Chau Doc besuchen: Was man im Mekong-Delta sehen und erleben kann

Im Südwesten Vietnams, friedlich entlang des Hau-Flusses (Bassac-Fluss) und nahe der kambodschanischen Grenze gelegen, entfaltet sich Chau Doc als eine Stadt von stillem Charme und kultureller Tiefe. Viel mehr als nur ein Durchgangspunkt für Reisende, die die Wasserroute zwischen Vietnam und Kambodscha nehmen, ist Chau Doc ein Ort, an dem Spiritualität, Natur und die Traditionen des Mekong-Deltas harmonisch miteinander verschmelzen. Hier leben Khmers, Chams und Vietnamesen seit Jahrhunderten Seite an Seite und haben ein reiches kulturelles Gefüge geschaffen, das sich in Moscheen, Pagoden, Tempeln und Kirchen widerspiegelt. Wer Chau Doc besucht, entdeckt eine vom kambodschanischen Einfluss geprägte Facette Vietnams – ohne jemals die Grenze zu überqueren.

Auf dem Programm stehen: eine Bootsfahrt zu den schwimmenden Cham-Dörfern, die Besteigung des Sam-Berges, ein Besuch im Vogelreservat Tra Su und ein Bummel durch die lebhaften Gassen des lokalen Marktes. Ob Sie spirituelle Orte schätzen, Natur lieben oder einfach ein tieferes Vietnam erleben möchten – Chau Doc überrascht mit Sanftheit und menschlicher Wärme.

Wo liegt Chau Doc?

Chau Doc, eine ruhige Kleinstadt in der Provinz An Giang im äußersten Südwesten Vietnams, liegt im Herzen des Mekong-Deltas, nur wenige Kilometer von der kambodschanischen Grenze entfernt. Sie erstreckt sich entlang des Hau-Flusses (einem Arm des Mekong) und des Vinh-Te-Kanals, etwa 250 km westlich von Ho-Chi-Minh-Stadt.

Die Stadt liegt an einem strategischen Grenzpunkt und eignet sich ideal für Reisende, die die Wasserroute zwischen Vietnam und Phnom Penh nutzen. Ihre Lage macht sie zu einem kulturellen und wirtschaftlichen Drehkreuz des Deltas.

Wie gelangt man nach Chau Doc?

Von Ho-Chi-Minh-Stadt aus erreicht man Chau Doc in etwa 6–7 Stunden, je nach Verkehrsmittel.

Mit dem Bus

Tägliche öffentliche Busse verbinden Ho-Chi-Minh-Stadt mit Chau Doc. Die Fahrt dauert etwa 6–7 Stunden und kostet zwischen 7 und 8 Euro – eine günstige und bequeme Option.

Mit dem Motorrad

Für abenteuerlustige Reisende führt eine schöne Strecke über die Nationalstraße 1A und durch tropische Landschaften, Obstgärten und authentische Dörfer des Deltas.

Mit einem privaten Fahrzeug

Mit Fahrer ist dies die komfortabelste Variante. Man kann unterwegs Städte wie My Tho, Ben Tre, Can Tho oder Tien Giang besuchen.

Reisen Sie mit Horizon Vietnam Travel? Dann kümmern wir uns um alles: private Transfers, Stopps, Besichtigungen – und auf Wunsch ein deutsch- oder französischsprachiger Guide.

Wann sollte man Chau Doc besuchen?

Anfang des Jahres: Zeit der großen Feste

Chau Doc feiert bedeutende spirituelle Ereignisse wie:

• Têt Chol Chnam Thmay – das traditionelle Neujahr des Khmer-Volkes

• Lê hội vía Bà Chúa Xứ Núi Sam – eines der größten Pilgerfeste des Südens (April, nach Mondkalender)

Ende des Jahres: Hochwasser- und Lotus-Saison

Von September bis Dezember erlebt man:

• beeindruckende Überschwemmungslandschaften

• goldene Reisfelder

• Lotusblütenfelder

• reichhaltige Natur

Eine ideale Zeit für Naturliebhaber.

Top-Sehenswürdigkeiten in Chau Doc

Vogelreservat Tra Su

Etwa 25 km von Chau Doc entfernt liegt der wunderschöne Tra-Su-Sumpfwald:
850 Hektar überflutete Wälder, über 70 Vogelarten und 140 Pflanzenarten.

Die typische Tour umfasst:

• 20 Minuten Motorboot

• 30 Minuten Ruderboot durch enge Kanäle im Schatten der Cajeput-Bäume

Beste Besuchszeit: September–November (Regenzeit und Hochwasser).

Schwimmende Häuser

Diese traditionellen Häuser auf dem Hau-Fluss stehen auf Pontons, unter denen Fischkästen hängen, in denen Familien Fische züchten – ein cleveres System, das Architektur und Lebensunterhalt verbindet.

Eine Bootsfahrt entlang der Häuser bietet tiefe Einblicke in das Alltagsleben.

Schwimmender Markt von Chau Doc

Authentischer und weniger touristisch als andere Märkte des Deltas.

Beste Besuchszeit: zwischen 5 und 6 Uhr morgens, wenn Händler Obst, Gemüse, Fisch und Waren auf dem Wasser verkaufen.

Sam-Berg

Ein Highlight von Chau Doc – spirituelles Zentrum mit Pagoden, Tempeln und Schreinen.

Sie erreichen den Gipfel (230 m) entweder:

• zu Fuß (2 km Wanderweg)

• per Motorrad-Taxi

Oben erwartet Sie ein spektakulärer Blick über die Reisfelder, Kanäle und bis nach Kambodscha.

Ba Chua Xu Tempel

Am Fuß des Sam-Bergs gelegen, zählt dieser Tempel zu den meistverehrten religiösen Orten des Südens. Jedes Jahr pilgern tausende Menschen hierher, besonders während des großen Festes im April (Mondkalender).

Pagode Chua Hang (Höhlenpagode)

Spektakulär an einer Felswand gelegen, 400 Treppenstufen hoch.
Die Pagode wurde 1926 erbaut und ist architektonisch wie spirituell beeindruckend.

Archäologisches Gebiet Oc Eo

Wichtige Ausgrabungsstätte des ehemaligen Königreichs Funan (1.–7. Jahrhundert).
Man entdeckt Überreste von Tempeln, Kanälen, Keramik und Goldschmuck – ein bedeutendes Zeugnis früher Zivilisationen.

Markt von Chau Doc

Berühmt in ganz Vietnam für fermentierte Fischsaucen („mắm“).
Der Markt ist ein Fest für Farben, Düfte und Aromen.

Was sollte man in Chau Doc essen?

1. Bún cá Chau Doc

Eine aromatische Fischsuppe mit Kurkuma, Zitronengras und fermentierter Garnelenpaste. Serviert mit Kräutern und Gemüse des Deltas.

2. Lẩu mắm (Fermentierter Fisch-Hotpot)

Ein tief umami-reiches Gericht mit Gemüse, Meeresfrüchten und Fleisch – intensiv, rustikal und typisch südvietnamesisch.

3. Cá lóc nướng trui

Traditionell über offenem Feuer gegrillter Schlangenkopffisch, serviert mit Reisnudeln, Kräutern und Dip-Sauce.

4. Bò Bảy Món Núi Sam

„Rindfleisch in 7 Gerichten“ – ein kulinarisches Fest aus der Region Bay Nui.

5. Xôi xiêm

Klebreis mit Kokoscreme, Palmzucker und manchmal Durian – reich und cremig.

6. Bánh bò thốt nốt

Gedämpfte Küchlein aus fermentiertem Reismehl und Palmzucker – karamellig und weich.

7. Chuối nếp nướng

Gegrillte Banane im Kokos-Klebreis-Mantel – heiß serviert, mit Erdnüssen und Kokoscreme. Von CNN zu den besten Desserts der Welt gekürt.

Was aus Chau Doc mitbringen?

• Fermentierte Fischsauce (mắm) – berühmtes lokales Produkt

• Kokosbonbons – weich, aromatisch

• Medizinische Pflanzen & Kräutertees

• Cham-Handwerkskunst – handgewebte Schals, Stickereien, Schmuck

• Spirituelle Souvenirs – Gebetsperlen, Statuetten, Räucherstäbchen

• Palmzucker – goldener Zucker mit Karamellnoten

• Tung lo mo – fermentierte Cham-Rindfleisch-Wurst

Praktische Tipps für Chau Doc

• Beste Reisezeit: Trockenzeit (Dezember–April)

• Leichte, aber bedeckende Kleidung

• Sonnenschutz, Hut, Sonnencreme

• Schal für Tempelbesuche

• Bootstouren im Voraus buchen

• Auto mit Fahrer für Komfort

• Märkte früh am Morgen besuchen

• Freundlich und respektvoll begegnen

• In Cham-Dörfern angemessen kleiden

Fazit

Chau Doc ist ein Ort, der sich in aller Ruhe offenbart – ein authentisches, kulturell reiches und spirituelles Reiseziel im Herzen des Mekong-Deltas. Zwischen schwimmenden Dörfern, farbenfrohen Märkten, heiligen Stätten, üppiger Natur und unverwechselbarer Gastronomie erlebt man hier ein sanftes, zutiefst menschliches Vietnam.

Wer das vielseitige, kulturell geprägte Südwesten Vietnams entdecken möchte, findet in Chau Doc eine unerwartete und unvergessliche Station.