Con Son – eine friedliche Insel, die Sie in Can Tho unbedingt entdecken sollten

Nur wenige Bootsminuten vom Stadtzentrum von Can Tho entfernt öffnet Con Son Ihnen die Türen zu einer ganz anderen Welt – einer friedlichen, grünen Welt, die tief in den Traditionen des Mekong-Deltas verwurzelt ist. Dieses kleine Flussinselchen im Hau-Fluss bezaubert sofort durch seine unberührte natürliche Schönheit, die Einfachheit des täglichen Lebens und die herzliche Gastfreundschaft seiner Bewohner. Hier gibt es keinen Massentourismus und keine auffälligen modernen Strukturen: Stattdessen erwarten Sie üppige tropische Obstgärten, Stelzenhäuser, gewundene Kanäle gesäumt von Kokospalmen und vor allem eine ruhige, authentische Atmosphäre, in der jede alltägliche Handlung eine Geschichte erzählt.

Berühmt für seinen gemeinschaftsbasierten und nachhaltigen Tourismus lädt Con Son Reisende dazu ein, langsamer zu werden und an immersiven Aktivitäten teilzunehmen – etwa an der Herstellung traditioneller Kuchen, der Beobachtung schwimmender Fischfarmen oder an Boots- und Fahrradtouren durch Obstgärten. Es ist ein ideales Reiseziel für alle, die das Delta auf eine andere Weise erleben möchten – mit Ruhe, Respekt und Staunen.

Allgemeine Informationen über Con Son

Wo liegt Con Son?

Con Son ist ein malerisches Flussinselchen mitten im Hau-Fluss, einer der wichtigsten Lebensadern des Mekong-Deltas. Dieses Gebiet gehört zur Stadt Can Tho, die oft als das landwirtschaftliche Herz Vietnams bezeichnet wird, da sie eine zentrale Rolle in der Reisproduktion und anderen landwirtschaftlichen Tätigkeiten spielt.

Can Tho, die größte Stadt des Deltas, ist bekannt für ihre schwimmenden Märkte, ihre verschlungenen Kanäle und das ruhige Lebensgefühl, das für Flussstädte so typisch ist.

Als wirtschaftliches und kulturelles Zentrum zieht Can Tho nicht nur Menschen an, die in Landwirtschaft und Handel tätig sind, sondern auch Reisende, die einen traditionellen und authentischen Lebensstil entdecken möchten. Con Son, mit seinem reichen Ökosystem aus Obstgärten, landwirtschaftlichen Flächen und kleinen Wasserläufen, ist ein perfektes Beispiel für das harmonische Zusammenspiel zwischen den lokalen Gemeinschaften und ihrer fruchtbaren natürlichen Umgebung. Die Gemeinschaft von Con Son, bekannt für ihre herzliche Gastfreundschaft, hinterlässt einen bleibenden Eindruck von Einfachheit und Authentizität.

Warum trägt die Insel den Namen Con Son?

Ursprünglich war dieses kleine Eiland von einer großen Anzahl von Lackbäumen bewachsen. Die Bewohner gewannen daraus das Harz, das zur Herstellung von Lack für die Vergoldung und Verzierung von Holzmöbeln verwendet wurde. Daher stammt der Name „Con Son“, inspiriert von dieser natürlichen Besonderheit.

Der traditionelle Beruf der Bewohner bestand hauptsächlich in der Gewinnung des Harzes dieser Bäume sowie in der Holzverarbeitung. Mit der Zeit ging diese Tätigkeit jedoch zurück, und die Bewohner begannen, ihre Einkommensquellen zu diversifizieren, indem sie sich dem Obstanbau und der Fischzucht in schwimmenden Käfigen zuwandten.

Wie entstand das touristische Projekt von Con Son?

Im Jahr 2014 entstand die Initiative, auf Con Son einen touristischen Komplex zu entwickeln, und 2015 wurde das touristische Dorf offiziell eröffnet. Ursprünglich wild und wenig besucht, gewann die Insel schnell an Popularität und wurde zu einem unverzichtbaren Reiseziel in Can Tho.

Dieser Erfolg ist das Ergebnis der Zusammenarbeit von über 100 lokalen Familien, die ihre Kräfte bündelten, um ein Modell für ein ökologisches Tourismusdorf zu schaffen. Gemeinsam entwickelten sie ein Obstgarten-Ökosystem, das Obstplantagen, Fischfarmen und traditionelle Öfen zur Herstellung von Hu Tieu – einer lokalen Spezialität – miteinander verbindet.

Jede Familie hat dabei ihre eigenen Merkmale und Aufgaben, trägt jedoch zur gegenseitigen Unterstützung und zur gemeinsamen Entwicklung bei. So wurde Con Son zu einem bemerkenswerten Beispiel für ökologischen und kulturellen Tourismus.

Wann ist die beste Reisezeit für Con Son?

Die beste Zeit für einen Besuch von Con Son liegt aufgrund des angenehmen Klimas und des Überflusses an Früchten in der Regel zwischen April und Juli. In diesen Monaten genießt das Mekong-Delta – und damit auch Con Son – warmes, sonniges Wetter, das die Blütezeit der Früchte und das landwirtschaftliche Leben fördert.

Diese Zeit ist ideal für alle, die eine immersive Erfahrung suchen, etwa durch das Pflücken von Früchten direkt in den Obstgärten.

Im April und Mai sind die Temperaturen meist angenehm, was Erkundungen der üppigen Landschaften und Wasserläufe entspannter macht. Juni und Juli sind zwar heißer, bieten jedoch die Möglichkeit, die Früchte in ihrer besten Reife zu erleben – mit den typischen intensiven Aromen Südvietnams.

Ein Besuch in diesen Monaten ermöglicht es nicht nur, die Natur in ihrer ganzen Fülle zu genießen, sondern auch die herzliche Gastfreundschaft der Bewohner, die für ihre Wärme bekannt sind. Gleichzeitig vermeiden Reisende die häufigeren Regenfälle der späteren Monsunzeit.

Was kann man auf Con Son sehen und unternehmen?

Die im Mekong-Delta gelegene Insel Con Son ist ein faszinierendes Reiseziel mit einer Vielzahl spannender Aktivitäten. Von der Erkundung üppiger Obstgärten bis hin zu Bootsfahrten durch verschlungene Kanäle verbindet Con Son kulturellen Reichtum mit natürlicher Schönheit. Hier einige der wichtigsten Aktivitäten, die Sie bei Ihrem Besuch nicht verpassen sollten:

Besichtigung der Fischfarm von Onkel Bay Bon

Gleich am Eingang von Con Son befindet sich das Fischfarm-Dorf Chu Bay (Onkel Bay Bon), das Besuchern ein einzigartiges Erlebnis bietet. Nur 500 Meter vom Pier entfernt erstreckt sich diese Aquafarm über etwa 5.000 Quadratmeter und umfasst mehr als 30 schwimmende Fischkäfige, die sich über einen Kilometer entlang des Wassers aneinanderreihen.

Ursprünglich wurden diese Anlagen geschaffen, um lokale Restaurants in Can Tho mit frischem Fisch zu versorgen, doch sie haben sich inzwischen in eine faszinierende Touristenattraktion verwandelt.

Beim Besuch der Fischfarmen von Chu Bay Bon können die Besucher Tausende von Fischen verschiedener Arten beobachten, darunter Welse (cá tra), gestreifte Schlangenkopffische (thác lác cườm) und Koi. In diesen Gewässern leben auch beeindruckende Arten wie der Tigerfisch, der bis zu 50 cm lang werden kann und ausschließlich zu Beobachtungszwecken gehalten wird.

Eine der beliebtesten Aktivitäten ist das Füttern der Fische. Mit nur einer Handvoll Futter, die vom Besitzer bereitgestellt wird, kann man sehen, wie sich Hunderte von Fischen versammeln und das Wasser in Bewegung versetzen – ein faszinierendes Schauspiel.

Die fliegenden Schlangenkopffische beobachten

Auf Con Son gehört die Vorführung der sogenannten „fliegenden Schlangenkopffische“ zu den eindrucksvollsten Attraktionen. Diese Fische, die in schwimmenden Käfigen gehalten werden, sind darauf trainiert, zu festen, vom Besitzer bestimmten Zeiten zu fressen.

Wenn der Fütterungszeitpunkt gekommen ist, schlägt der Züchter auf einen Gong – ein Signal, das den Fischen ankündigt, dass es Zeit zum Essen ist. Das Futter wird in einen Behälter gefüllt und anschließend in ihren Käfig geworfen. Instinktiv springen die Fische aus dem Wasser, um die Nahrung zu ergreifen, was eine spektakuläre Szene bietet, die alle Besucher in Staunen versetzt.

Diese Vorführung der „fliegenden Schlangenkopffische“ ist zu einem Wahrzeichen von Con Son geworden und erlangte dank Fernsehberichten und sozialer Medien große Bekanntheit.

Schlangenkopffische mit der Babyflasche füttern

Herr Tâm, der Schöpfer des innovativen Konzepts „Ca loc bu binh“ (mit der Babyflasche gefütterte Schlangenkopffische), entwickelte diese Idee nach dem Erfolg der „fliegenden“ Fische. Er stellte fest, dass Fische – genau wie Menschen – in jungen Jahren aktiver sind, mit zunehmendem Alter jedoch schwerer und weniger beweglich werden.

Daher beschloss er, sie „in den Ruhestand zu schicken“ und sie mit der Babyflasche zu füttern.

Dazu isolierte er die älteren Fische, die etwa 1,2 kg wiegen, in einem neuen Gehege und begann, sie direkt mit der Babyflasche zu füttern. Obwohl diese Methode viel Geduld erforderte, gelang es ihm, die Fische an diese neue Art der Fütterung zu gewöhnen.

Diese einzigartige Attraktion wurde schnell populär und trug erheblich dazu bei, Con Son als innovatives und attraktives Reiseziel bekannt zu machen. Heute können Besucher beobachten, wie diese Fische heranschwimmen und an der Flasche saugen – ein Anblick, der rasch an Beliebtheit gewonnen hat und zu einem der wichtigsten Höhepunkte für Touristen geworden ist.

Dies stärkt den Ruf von Con Son als einfallsreiche und liebenswerte touristische Destination noch weiter.

Fische mit Reis füttern

Die Farm Song Khanh bietet ein einzigartiges und ungewöhnliches Erlebnis: Fische mit Reis zu füttern. Besucher haben die Möglichkeit, den Fischen Löffel voller Reis zu geben. Zur Fütterungszeit geben die Bewohner ein bestimmtes Signal, das die Fische an die Wasseroberfläche lockt. Dort holen sie sich ihre Nahrung direkt aus der Hand der Besucher.

Diese Aktivität verleiht dem Besuch eine spielerische und interaktive Dimension und ermöglicht es den Reisenden, dem Alltagsleben und den lokalen Traditionen von Con Son noch näher zu kommen.

Früchte in den Obstgärten pflücken und genießen

Während Ihres Aufenthalts auf Con Son erwartet Sie ein bereicherndes Erlebnis im Herzen der lokalen Obstgärten. Je nach Jahreszeit haben Sie die Möglichkeit, eine Vielzahl typisch südvietnamesischer Früchte zu entdecken und selbst zu pflücken. Jede Saison bringt ihre eigenen reifen Früchte hervor, sodass Sie frische, saftige Köstlichkeiten direkt vom Baum genießen können.

Bei jedem Besuch offenbart Con Son eine neue Vielfalt an Früchten – von goldenen Longans über rote Rambutans bis hin zu grünschaligen Pampelmusen, samtigen Pflaumen und schwarzen Sapoten. Diese Fülle macht jeden Aufenthalt auf Con Son zu einem einzigartigen und unvergesslichen Erlebnis.

Fische im Teich fangen

Während Ihres Besuchs auf dem touristischen Gelände von Con Son können Sie an einem außergewöhnlichen Erlebnis teilnehmen: einem „Tag als Bauer“. Diese Aktivität umfasst verschiedene ländliche Aufgaben wie das Suchen nach Krabben und Schnecken, das Angeln mit der Handrute und vor allem die Herausforderung, einen Teich abzulassen, um Fische zu fangen.

Die Teilnehmer tragen dabei traditionelle Kleidung wie Áo bà ba, Schals, konische Hüte sowie Körbe, mit denen die Fische eingefangen werden.

Die gefangenen Fische – etwa Schlangenkopffische (cá lóc), Welse (cá trê) und Tilapia (cá rô phi) – werden anschließend direkt vor Ort zubereitet. Sie haben die Möglichkeit, authentische Gerichte mit regionalen Aromen zu genießen, zubereitet aus den Fischen, die Sie selbst gefangen haben.

Diese Aktivität steht allen offen, ohne Begrenzung der Teilnehmerzahl, und die Menge der gefangenen Fische ist weder limitiert noch kostenpflichtig. Lediglich die Zubereitung der Mahlzeiten wird berechnet. Diese Herausforderung bietet eine vollständige Immersion in das ländliche Leben Vietnams und die Möglichkeit, frisch zubereitete Gerichte zu genießen – ein Erlebnis, das Ihren Aufenthalt auf Con Son noch unvergesslicher und bereichernder macht.

Traditionelle südvietnamesische Kuchen zubereiten

Während Ihres Besuchs auf Con Son erwartet Sie ein authentisches und bereicherndes kulinarisches Erlebnis, begleitet von Einheimischen, die ihr Wissen über die traditionelle Patisserie des südlichen Vietnams mit Ihnen teilen. Sie können typische Spezialitäten wie Banh kep, Banh bo, Banh it, Banh la, Banh xeo und Banh khot selbst zubereiten.

Die warmherzigen und gastfreundlichen Bewohner zeigen Ihnen mit Freude jeden Schritt der Zubereitung und bieten Ihnen so eine immersive und interaktive kulinarische Erfahrung.

Diese Aktivität ermöglicht es Ihnen, die Geheimnisse der Zubereitung mehrerer emblematischer Kuchen der Region zu entdecken und macht Ihren Aufenthalt auf Con Son noch schmackhafter und unvergesslicher.

Nachdem Sie diese Kuchen zubereitet haben, können Sie sie selbstverständlich auch genießen – und dabei die Freude kosten, die Früchte Ihrer eigenen Arbeit zu probieren, ganz nach dem Motto: „In der Küche zugreifen, wenn man Hunger hat.“

Dieses Erlebnis stillt nicht nur den Appetit, sondern vermittelt Ihnen auch einen wertvollen Einblick in die kulinarische Kultur Vietnams und macht jeden Bissen noch köstlicher und unvergesslicher.

Wenn Sie Con Son in einer Gruppe besuchen und ein Buffet traditioneller Kuchen genießen möchten, empfiehlt es sich, im Voraus zu reservieren. So können sich die Bewohner organisieren und ein authentisches Festmahl sorgfältig vorbereiten – für ein unvergessliches und perfekt abgestimmtes kulinarisches Erlebnis.

Ein authentisches Mahl aus Südvietnam genießen

Während Ihres Besuchs auf Con Son haben Sie die Gelegenheit, ein authentisches südvietnamesisches Essen zu genießen, das von den lokalen Bewohnern zubereitet wird. Jede Familie auf der Insel trägt zu einer typischen Gemeinschaftsmahlzeit bei, indem sie ein Gericht aus frischen, lokalen Zutaten vorbereitet und mit dem Fahrrad zum Treffpunkt bringt.

Dieses Festmahl, bestehend aus Fischen aus den Teichen und Gemüse, das direkt in den Gärten geerntet wird, bietet eine vollkommen authentische kulinarische Immersion. Sie werden typische Gerichte der Region probieren, wie zum Beispiel:

• Ca Kho Tô (vietnamesischer geschmorter Fisch)

• Lau Mam (vietnamesisches Hotpot mit fermentierter Fischpaste)

Zusätzlich zu diesen kulinarischen Erlebnissen bietet Con Son unvergleichliche Momente der Entspannung. Stellen Sie sich vor, wie Sie sanft in einer Hängematte schaukeln, während Sie einen duftenden Tee aus Brotbaumblüten oder Schmetterlingserbsenblüten genießen, umgeben von der leichten, erfrischenden Brise des Obstgartens. Diese friedliche Umgebung ist ideal, um die Gedanken schweifen zu lassen und sich vom Wind tragen zu lassen. Diese einfache, aber äußerst wohltuende Aktivität wird Ihren Aufenthalt auf Con Son zu einer unvergesslichen Erinnerung machen.

Reisetipps für Con Son

• Nehmen Sie einen Regenschirm, eine leichte Jacke, einen Hut und Sonnencreme mit. Das Klima kann sehr sonnig, heiß und drückend sein, daher ist ein guter Schutz vor UV-Strahlen und Hitze wichtig.

• Wählen Sie bequeme Schuhe oder Sandalen, die sich gut zum Gehen eignen. Sie werden viel Zeit damit verbringen, die Insel zu Fuß zu erkunden.

• Die tägliche Besucherkapazität von Con Son ist begrenzt. Wenn Sie einen Besuch in einer größeren Gruppe planen, sollten Sie die Einwohner im Voraus kontaktieren, damit sie Ihre Ankunft entsprechend vorbereiten können.

• Achten Sie darauf, dass Ihre Telefone und Kameras vollständig aufgeladen sind, um die schönsten Momente festhalten zu können. Die Insel bietet zahlreiche pittoreske Landschaften und Aktivitäten, die es wert sind, fotografiert zu werden.

Fazit

Ein Besuch auf Con Son bedeutet, in eine Oase der Ruhe einzutauchen, in der die Natur das Sagen hat und alltägliche Sorgen in den Hintergrund treten. Auf dieser grünen und fruchtbaren Insel entdecken Sie nicht nur wunderschöne Landschaften und einzigartige Aktivitäten, sondern auch die Herzlichkeit und Aufrichtigkeit der lokalen Bewohner. Mit ihrer einfachen und authentischen Lebensweise verkörpern sie den wahren Geist von Con Son.

Der Ökotourismus auf Con Son legt besonderen Wert auf gemeinschaftsbasierten Tourismus und nachhaltige Entwicklung. Lokale Initiativen ermöglichen es Besuchern, an traditionellen Aktivitäten teilzunehmen und gleichzeitig die lokale Wirtschaft zu unterstützen und die Umwelt zu bewahren. Die Bewohner zeigen durch nachhaltige landwirtschaftliche und aquakulturelle Praktiken, wie eine erfolgreiche Symbiose zwischen Mensch und Natur aussehen kann.

Mit Ihrem Besuch tragen Sie zu einem respektvollen und nachhaltigen Tourismusmodell bei und genießen gleichzeitig ein unvergessliches Erlebnis. Entdecken Sie dieses kleine Paradies, in dem Natur, Kultur und Gemeinschaft zusammenkommen, um Ihnen das Beste des Mekong-Deltas zu bieten.

Möge Ihr Aufenthalt auf Con Son voller bereichernder Entdeckungen und Momente reiner Entspannung inmitten der Natur sein.
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